ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Изысканный русский шоколад – рай для туристов

Когда вы говорите людям, что собираетесь привезти домой что-нибудь из традиционной русской еды, первой мыслью в их голове могут быть салаты, икра, чёрный хлеб или водка. Однако есть продукт, который часто упускают из виду, и которым славится Россия, — шоколад.

Если оглянуться на шоколадную индустрию советских времен, то это зрелище не из приятных. Поскольку разработка и производство шоколада ограничивались правительством и экономикой, то и возможности его получения были ограничены. Только после обретения Россией независимости шоколадная индустрия начала процветать. В то время как известные производители продолжали наращивать продажи, новые производители шоколада также начали открывать свои предприятия. Это привело к разработке уникальных рецептов на местном уровне, что делает каждого производителя шоколада непохожим на других. Сегодня российские шоколадные компании производят сотни (а то и тысячи) различных видов шоколадной продукции. В целом, шоколад не только обладает великолепным вкусом, но и отличается превосходным качеством — наравне с мировыми производителями, например, швейцарскими.

Поскольку выбор продукции настолько велик, важно не потеряться среди огромного количества сладких чудес. Самые известные бренды — «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт». Начните с поиска одного из них. Эти бренды считаются классикой русского шоколада и самыми популярными. Совет: не бойтесь пробовать продукцию других производителей. И именно здесь вы найдете идеальный шоколад, который ищете. Обычно в плитках шоколада можно найти 3 вида:

Маленькие конфеты, часто называемые «конфетами» (что переводится как «конфеты»). Длина конфет составляет 4-5 сантиметров, и они представлены в сотнях видов, с разными начинками и вкусами. Каждая конфета индивидуально упакована в фольгу или бумагу и продаётся на развес или уже расфасованной.

Средний размер – называется «батончик» (по-английски «Candy bar»). Бывает и большего размера, обычно такого же размера, как и плитки шоколада западных марок. Ассортимент не так велик, как у конфет, но он по-прежнему широко популярен в качестве перекуса.

Большой размер — это продукт, который русские называют «шоколад». Обычно это тонкая, плоская плитка шоколада из чистого шоколада. Начинка необязательна. Вариантов меньше, но в ней больше какао. Количество какао часто указано на упаковке.

Конечно, существует множество других видов шоколада, но упомянутые выше — самые популярные и доступные в каждом продуктовом магазине. Но если вы действительно хотите побаловать своих близких чем-то особенным, разумно будет посетить специализированные магазины, где представлено бесчисленное множество шоколадных изделий. Российский шоколад, безусловно, станет отличным подарком. Попробуйте купить шоколадные конфеты в подарочной упаковке. Обычно это большие картонные коробки с одним видом или набором конфет внутри. Даже сама коробка может стать настоящим произведением искусства — красиво расписанная в традиционном русском стиле.

В заключение, не бойтесь экспериментировать. Российский шоколад достиг такого уровня развития, что он совершенно не похож на тот, что вы найдете в других частях света. Поскольку все рецепты русского шоколада уникальны и разработаны локально, он будет непохож на всё, что вы пробовали раньше. Если вы любите шоколад, русский шоколад — это определённо то, что вам нужно.