Икра калуги черная слабосоленая, Зенит, 113 г

Черная икра калуги малосольная, Zenith, 113 г (4 унции)

Черная икра калуги малосольная от Zenith — это порция весом 113 г, которая позволит в полной мере насладиться неповторимым характером икры калуги. Калуга — это пресноводный осетр, известный своими крупными глянцевыми икринками и насыщенным маслянистым вкусом.

Икра отличается упругими, хорошо сформированными икринками размером примерно 3,5–4 мм, цвет которых варьируется от глубокого серого и темно-коричневого до изысканных оливковых и янтарных оттенков. Блестящие икринки приятно лопаются и обладают нежной текстурой в охлажденном виде.

Малосольный способ приготовления придает икре легкий морской оттенок, позволяя полностью раскрыться ее естественному вкусу. Профиль икры богатый и сливочный, с едва уловимыми ореховыми нотками и чистым послевкусием.

Формат 113 г идеально подходит для праздничного стола, семейных торжеств, уютных посиделок или дегустаций икры. Этого количества достаточно как для традиционной подачи с блинами и крем-фрешем, так и для угощения гостей в домашней обстановке.

Как подавать / Идеи для подачи

• Традиционная подача: Подавайте сильно охлажденной на колотом льду, используя перламутровую, керамическую или другую неметаллическую ложку.

• Блины и крем-фреш: Сочетайте с горячими блинами, крем-фрешем и свежим укропом для классической подачи.

• Хлеб с маслом: Подавайте на темном ржаном хлебе или слегка поджаренном багете со сливочным маслом.

• Картофель: Выложите ложкой на отварной или запеченный молодой картофель, посыпав свежей зеленью.

• Яйца: Украсьте небольшой ложечкой икры фаршированные яйца, яичницу-болтунью или яйца всмятку.

• Морепродукты: Используйте в качестве завершающего штриха для устриц, охлажденного лобстера, морских гребешков или других закусок из морепродуктов.

• Простая дегустация: Подавайте в охлажденном виде отдельно, чтобы по достоинству оценить насыщенный маслянистый и ореховый характер икры.

• Напитки: Сочетайте с охлажденной водкой, сухим игристым вином или свежим белым вином.

Часто задаваемые вопросы

Что за икра Zenith Kaluga?
Это черная икра рыбы калуги. Предоставленная информация о продукте идентифицирует калугу как Huso dauricus; продукт может быть заявлен как икра калуги или гибрида калуги. Точное обозначение вида указано на этикетке упаковки.

Каков вкус икры калуги?
Она обладает насыщенным маслянистым вкусом с легкими ореховыми нотками, мягкой соленостью и чистым послевкусием.

Что означает «малосольная»?
«Малосольная» означает относительно деликатный посол, предназначенный для сохранения икры при сохранении ее естественного вкуса. Это не означает наличие какого-либо стандартизированного процента соли.

Каков размер и цвет икры?
Согласно предоставленной информации, размер икринок составляет примерно 3,5–4 мм, а цвет варьируется от темно-серого и темно-коричневого до оттенков с оливковыми или янтарными тонами.

Какова текстура икры калуги?
Икринки упругие и блестящие, с приятным «щелчком» при раскусывании и гладкой насыщенной текстурой.

Как хранить эту икру?
Согласно предоставленной информации, продукт должен постоянно храниться в холодильнике при температуре 28–32°F (-2–0°C). После вскрытия употребить в течение 24–72 часов, следуя инструкциям производителя по хранению.

Как лучше всего подавать икру калуги?
Подавайте ее сильно охлажденной, традиционно с блинами, крем-фрешем, свежей зеленью или слегка поджаренным хлебом. Желательно использовать неметаллические столовые приборы.

Почему стоит выбрать формат 113 г?
Объем 113 г — это удобный выбор для праздничных обедов, семейных встреч, дегустаций или для подачи нескольким гостям в составе ассорти закусок.

Информация о продукте и доставке

• Бренд: Zenith

• Продукт: Черная икра калуги малосольная

• Вид: Калуга (Huso dauricus) или гибрид калуги, согласно предоставленной информации

• Вес нетто: 113 г / 4 унции

• Размер икринки: Примерно 3,5–4 мм

• Внешний вид: Глянцевые икринки от глубокого серого и темно-коричневого до оливковых и янтарных тонов

• Вкус: Насыщенный, маслянистый, с тонкими ореховыми нотами, мягкой соленостью и чистым послевкусием

• Текстура: Упругие, глянцевые икринки, которые приятно лопаются

• Посол: Малосольная

• Происхождение: Аквакультура, согласно предоставленной информации

• Ингредиенты: Икра осетровых рыб, соль

• Информация об аллергенах: Содержит рыбу

• Хранение: Хранить в холодильнике при температуре 28–32°F (-2–0°C)

• После вскрытия: Употребить в течение 24–72 часов, согласно предоставленной информации

Поскольку это скоропортящийся рыбный продукт, икра упаковывается в изотермическую упаковку с охлаждающими элементами. В зависимости от пункта назначения и сезона могут быть рекомендованы варианты экспресс-доставки. Доступные способы доставки отображаются при оформлении заказа.

Черная икра калуги в удобном формате 113 г

Черная икра калуги малосольная от Zenith сочетает в себе упругие глянцевые икринки, деликатный посол и богатый маслянистый вкус в удобном формате 113 г. Она идеально подходит для традиционной подачи, праздничных закусок, уютных приемов и особых случаев.

Подавайте ее охлажденной с блинами и крем-фрешем, сочетайте с простыми блюдами из морепродуктов или наслаждайтесь икрой в чистом виде, чтобы оценить ее природный насыщенный и ореховый характер.

Orders placed over the weekend begin processing on Monday.

Shipping typically takes 1–7 business days, depending on your location and the selected shipping method (Economy, 2nd Day or Overnight).

• Dispatch: Within 24 Hours
• Free for orders over $150
• All US address include non-continental