Икра веслоноса чёрная слабосолёная – Икра рыбы-лопатоноса, нежный пресноводный вкус, 56г

Черная икра веслоноса слабосоленая, 56 г

Американский веслонос, также известный как «spoonbill», — это уникальный вид пресноводных рыб, обитающий в бассейне реки Миссисипи. Его икра ценится за упругую текстуру, глянцевый вид и естественный пикантный вкус. Черная икра веслоноса слабосоленая представляет этот американский деликатес в удобной фасовке по 56 г.

Икринки мелкого или среднего размера, упругие и блестящие, с оттенками от нежно-серого до глубокого угольного цвета с легкими оливковыми нотками. Изящный внешний вид и чистый вкус делают икру веслоноса универсальным выбором для классической подачи, закусок и торжественных случаев.

Слабосоленый посол придает икре деликатный солоноватый оттенок, не перебивая ее природный вкус. Профиль — мягкий и чистый, с тонкими ореховыми и землистыми нотками и приятным послевкусием.

Фасовка 56 г удобна для индивидуальной дегустации, романтического ужина или в качестве небольшого дополнения к праздничным закускам. Это также оптимальный объем для тех, кто пробует икру веслоноса впервые.

Как употреблять / Идеи для подачи

• Традиционная подача: Подавайте сильно охлажденной на колотом льду, используя перламутровую, керамическую или другую неметаллическую ложечку.

• Подача по-русски: Сочетайте с теплыми блинами, крем-фрешем, свежим укропом и мелко нарезанным луком-шалотом или репчатым луком.

• Элегантные канапе: Добавьте небольшую ложку икры на кружочки огурца, листья эндивия или фаршированные яйца.

• В сочетании с морепродуктами: Используйте как украшение для устриц, гребешков, охлажденного лобстера или других закусок из морепродуктов.

• Хлеб с маслом: Подавайте на темном ржаном хлебе или хрустящих тостах с несоленым сливочным маслом.

• Простая дегустация: Наслаждайтесь охлажденной в чистом виде, чтобы оценить натуральный вкус и текстуру икры.

• Напитки: Сочетайте с охлажденной водкой, сухим игристым вином или освежающим белым вином.

Часто задаваемые вопросы

Что такое икра веслоноса?
Икра веслоноса производится из икры американского веслоноса (Polyodon spathula) — пресноводной рыбы, обитающей в бассейне реки Миссисипи. Хотя веслоносы являются родственниками осетровых, их икра обладает своими характерными особенностями.

Чем икра веслоноса отличается от осетровой икры?
Икра веслоноса отличается от осетровой икры по внешнему виду, вкусу и текстуре. Этот продукт состоит из упругих икринок мелкого и среднего размера с мягким солоноватым вкусом и легкими ореховыми и землистыми оттенками.

Что означает «слабосоленая»?
«Слабосоленая» указывает на относительно мягкий посол. Это позволяет естественному вкусу икры оставаться выраженным без излишней солености. Точное содержание соли следует уточнять на этикетке продукта.

Какова текстура икринок?
Икринки мелкого и среднего размера, упругие, глянцевые, с цветами от нежно-серого до глубокого угольного с едва уловимыми оливковыми оттенками.

Как следует хранить эту икру?
Хранить постоянно в холодильнике при температуре 29–34°F (-2–1°C) в соответствии с информацией, предоставленной производителем. Не замораживать, если производитель специально не указал, что заморозка допустима. После вскрытия употребить в течение 3–5 дней, следуя инструкциям на упаковке.

Содержит ли икра веслоноса рыбные аллергены?
Да. Икра веслоноса является рыбным продуктом, поэтому лицам с соответствующей аллергией следует избегать ее употребления.

Почему стоит выбрать объем 56 г?
Фасовка 56 г удобна для индивидуальной дегустации, ужина для двоих или небольшой подачи закусок. Это также практичный объем для знакомства с икрой веслоноса без необходимости покупать большую банку.

Информация о продукте и доставке

• Продукт: Черная икра веслоноса слабосоленая

• Вид рыбы: Американский веслонос (Polyodon spathula)

• Происхождение: США, согласно информации производителя

• Масса нетто: 56 г / 2 унции

• Упаковка: Пищевой контейнер с герметичной крышкой

• Внешний вид: Икринки от мелкого до среднего размера, от нежно-серого до угольного цвета с оливковыми оттенками

• Вкус: Чистый, умеренно солоноватый с тонкими ореховыми и землистыми нотками

• Текстура: Упругая и глянцевая

• Посол: Слабосоленая

• Состав: Икра веслоноса, соль

• Аллергены: Содержит рыбу

• Хранение: При температуре 29–34°F (-2–1°C) в соответствии с информацией на упаковке

• После вскрытия: Рекомендуется употребить в течение 3–5 дней

Как скоропортящийся морепродукт, эта икра доставляется в термоупаковке с охлаждающими элементами. В зависимости от пункта назначения и времени года может потребоваться экспресс-доставка. Доступные варианты доставки отображаются при оформлении заказа.

Американская икра веслоноса в удобной упаковке 56 г

Черная икра веслоноса слабосоленая — это уникальная возможность насладиться американской икрой веслоноса в компактной упаковке весом 56 г. Ее упругие серо-угольные икринки, деликатный посол и мягкий пикантный вкус делают ее идеальной как для классической подачи, так и для блинов, тостов, яиц, закусок из морепродуктов и праздничного стола.

Подавайте ее сильно охлажденной и позвольте естественному вкусу икры веслоноса раскрыться в полной мере.

Orders placed over the weekend begin processing on Monday.

Shipping typically takes 1–7 business days, depending on your location and the selected shipping method (Economy, 2nd Day or Overnight).

• Dispatch: Within 24 Hours
• Free for orders over $150
• All US address include non-continental