Копченые ребрышки - это мясной деликатес, который готовится из ребер свиньи или говядины. Мясо предварительно маринуется в специях и соли, а затем коптится на опилках. В результате ребрышки приобретают неповторимый вкус и аромат дыма. Копченые ребрышки можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать для приготовления различных блюд. Они отлично сочетаются с овощами, картофелем и различными соусами
