Описание
Скумбрия горячего копчения - это свежая цельная скумбрия, которую коптили и готовили на дубовых и буковых дровах в специальной коптильной печи мастера-коптильщики.
Макрель вылавливается в дикой природе в устьях рек на юго-западе Англии с использованием ответственных и устойчивых методов, обеспечивающих ежегодные поставки.
