Красная икра кеты Silver Bay Wild Chum Salmon C-1 — премиальная икра кеты, слабосоленая, 227 г

Есть деликатесы, которые олицетворяют праздник — блестящие рубиново-красные икринки лосося, ложащиеся с ложки на тёплые блины и разделяемые с семьёй и друзьями. Наш солёный красный икра кеты C-1 Silver Bay продолжает эту традицию, предлагая продукт, воплощающий в себе первозданную чистоту аляскинских вод и мастерство одного из ведущих американских производителей морепродуктов.

Компания Silver Bay Seafoods со штаб-квартирой в Ситке, Аляска, управляет сетью перерабатывающих предприятий по всей Аляске, вкладывая десятилетия опыта в каждый создаваемый ею продукт . Эта икра добывается из дикой кеты (Oncorhynchus keta), также известной как кета или «серебряный лосось» — вида, особенно ценимого за исключительное качество икры . Обозначение сорта C-1 указывает на крупные, хорошо сформированные, ярко окрашенные икринки высочайшего качества, тщательно отобранные для обеспечения однородного размера и целостности.

Результат — икра с выдающимися характеристиками: крупные, плотные икринки с красивым оттенком от янтарно-оранжевого до темно-красного, которые переливаются на свету, словно драгоценные камни . Каждая икринка издаёт характерный приятный «хлопок» при соприкосновении с нёбом, раскрывая чистый классический вкус лосося с тонкой сладостью и чистой, сбалансированной солёностью . Вкус никогда не бывает слишком резким или рыбным — только подлинная сущность дикого аляскинского лосося, слегка подчеркнутая традиционным засолом.

Представленная в 227-граммовой упаковке, эта икра предназначена для тех, кто ценит подлинный продукт — дикий, экологически устойчивый и созданный с уважением как к традициям, так и к первозданной природе, из которой он происходит.

Как использовать / Идеи для подачи:

• Традиционная русская закуска: Подавайте хорошо охлаждённой на колотом льду, окружив тёплыми блинами или гренками. Дополните сметаной, мелко нарезанным красным луком, свежим укропом и дольками лимона. Пусть гости сами создают свой идеальный кусочек.

• Просто и элегантно: Намажьте размягчённое сливочное масло на тёмный ржаной хлеб или ломтики хрустящего багета и щедро посыпьте икрой. Масло станет идеальной основой для нежного вкуса икры.

• Суши и поке-боулы: Превратите домашний вечер суши в праздник, украсив гункана-маки или поке-боулы щедрой ложкой икры для подлинного вкуса в японском стиле.

• Икра с яйцами и закуски: Украсьте икрой с яйцами, кружочками огурца или листьями эндивий, чтобы получить потрясающие закуски в миниатюре.

• Роскошный завтрак: Положите ложкой на нежно взбитые яйца, яйца бенедикт или блины со сметаной, чтобы мгновенно преобразить утренний завтрак.

• Идеальные сочетания: Подавайте с ледяной водкой (классический русский выбор) или сухим шампанским, чья кислотность и пузырьки прекрасно дополняют насыщенный вкус икры.

Часто задаваемые вопросы:

Что такое икра кеты и чем она отличается от икры других видов лосося?
Кета производит одни из самых крупных и хорошо сформированных икринок среди видов тихоокеанского лосося. Икра ценится за плотную текстуру, яркий цвет от янтарно-оранжевого до темно-красного и чистый классический вкус .

Что означает сорт «C-1»?
C-1 — это сорт качества, указывающий на крупные, однородные, хорошо сформированные икринки с превосходным цветом и целостностью. Он представляет икру премиального качества, подходящую для взыскательных гурманов.

Каков вкус этой икры?
Она обладает чистым классическим вкусом лосося с тонкой сладостью и чистой, сбалансированной солёностью. Вкус никогда не бывает слишком резким или рыбным, позволяя раскрыться естественной сущности дикого аляскинского лосося .

Какова текстура икринок?
Икринки крупные, плотные и ярко окрашенные, они издают характерный приятный «хлопок», когда их слегка прижимают к нёбу .

Откуда Silver Bay закупает икру?
Silver Bay Seafoods — аляскинская компания со штаб-квартирой в Ситке, имеющая несколько перерабатывающих предприятий по всей Аляске. Эта икра получена из дикой кеты, выловленной в первозданных водах Аляски .

Каковы её питательные свойства?
Икра кеты богата высококачественным белком (9 г на порцию), омега-3 жирными кислотами (1086 мг на порцию) и необходимыми питательными веществами, включая витамин D, кальций и железо. Порция весом 1 унция содержит приблизительно 70 калорий .

Как следует хранить эту икру?
Хранить постоянно охлаждённой при температуре 28–32°F (от -2°C до 0°C). После вскрытия употребить в течение 3–5 дней для сохранения оптимального вкуса и текстуры.

Технические характеристики и логистика:

• Бренд: Silver Bay Seafoods, LLC 

• Продукт: Солёная красная икра кеты

• Вид: Кета (Oncorhynchus keta), также известная как кета 

• Сорт: C-1 (премиальный отборный сорт)

• Происхождение: Дикий вылов, Аляска, США 

• Вес нетто: 227 г

• Внешний вид: Крупные, плотные икринки от янтарно-оранжевого до темно-красного цвета 

• Вкусовой профиль: Чистый классический вкус лосося с тонкой сладостью и чистой солёностью 

• Текстура: Плотные икринки с приятным «хлопком» 

• Переработка: Традиционный лёгкий посол

• Требования к хранению: Постоянное охлаждение при температуре 28–32°F (от -2°C до 0°C)

• Срок годности (после вскрытия): Лучше употребить в течение 3–5 дней

• Состав: Дикая икра кеты, соль

• Информация об аллергенах: Содержит рыбу (лосось)

• Кулинарные традиции: Русская, восточноевропейская, японская, скандинавская

• Доставка: Быстрая доставка с соблюдением температурного режима по всем 50 штатам США. Этот скоропортящийся товар отправляется экспресс-доставкой в специальной термоупаковке. Каждый заказ профессионально упаковывается с аккумуляторами холода, чтобы ваша икра Silver Bay сохраняла свои премиальные качества от нашего предприятия до вашей двери.

«Дикое аляскинское наследие, превосходство премиального сорта C-1».

Наша икра кеты Silver Bay обладает рядом преимуществ для взыскательных покупателей:

1. Подлинное аляскинское происхождение: От Silver Bay Seafoods, уважаемой аляскинской компании с глубокими корнями в рыболовной отрасли региона и несколькими перерабатывающими предприятиями по всему штату . Это настоящая дикая аляскинская икра.

2. Премиальный сорт C-1: Обозначение C-1 гарантирует, что вы получите только самые крупные, однородные и ярко окрашенные икринки — икру, достойную особых случаев и взыскательных гурманов .

3. Исключительное качество икры кеты: Кета особенно ценится за крупные, хорошо сформированные икринки и классический вкусовой профиль, что делает её фаворитом среди ценителей икры .

4. Питательная ценность: Богатая белком (9 г на порцию) и омега-3 жирными кислотами (1086 мг на порцию), эта деликатесная еда не только радует вкусом, но и полноценно питает .

5. Щедрый размер для компании: Упаковка весом 227 граммов идеально подходит для праздничных встреч, семейных торжеств или для тех, кто ценит наличие достаточного запаса премиальной икры.

6. Безупречная холодовая цепь: Наша термоупаковка с аккумуляторами холода гарантирует, что икра доедет в идеальном состоянии, готовая сделать ваши самые памятные моменты ещё ярче.

*Если вы ищете «икру кеты» или «икру кеты» премиального сорта C-1, скорее всего, вы рассматриваете один из самых ценимых сортов красной икры — известный крупными, плотными икринками и чистым классическим вкусом . Любопытны, «что такое икра кеты»? Она производится из Oncorhynchus keta, вида тихоокеанского лосося, особенно ценимого за исключительное качество икры, с икринками от янтарно-оранжевого до темно-красного цвета . Вопросы о «сорте икры C-1» часто приводят к обсуждению стандартов качества — это обозначение указывает на крупные, однородные, хорошо сформированные икринки, подходящие для взыскательных гурманов . Любители еды, ищущие «аляскинскую красную икру», оценят репутацию Silver Bay как уважаемого аляскинского производителя морепродуктов с глубокими корнями в отрасли . Те, кто изучает «традиции русской закуски», найдут эту 227-граммовую упаковку идеальной для подачи на блинах с маслом или сметаной, в сочетании с ледяной водкой или сухим шампанским. Нужны ли вам «необходимые товары для праздничного застолья», «изысканные подарки для любителей еды» или вы хотите понять, «как подавать икру кеты», этот продукт дарит подлинный вкус дикой Аляски в каждой рубиново-красной икринке. Питательный профиль — 9 г белка и более 1000 мг омега-3 на порцию — делает его выбором, который не только радует вкусом, но и полноценно питает .*

Orders placed over the weekend begin processing on Monday.

Shipping typically takes 1–7 business days, depending on your location and the selected shipping method (Economy, 2nd Day or Overnight).

• Dispatch: Within 24 Hours
• Free for orders over $150
• All US address include non-continental