Квас хлебный, Лидский, 1,5 л

Натуральный хлебный квас с классическим ржаным вкусом

Хлебный квас веками был популярен в Восточной Европе и остается одним из самых узнаваемых безалкогольных напитков на столах в России и Беларуси. В отличие от газировки, квас производится путем естественного брожения ингредиентов на зерновой основе, что придает ему особый вкус, сочетающий в себе нотки ржаного хлеба, солода и легкую сладость.

Квас «Лидский Хлебный» производится пивоварней «Лидское пиво» в Беларуси, компанией с давними традициями пивоварения. Этот классический сорт известен своим сбалансированным вкусом, мягкой газированностью и приятным ароматом ржаного солода. Он изготавливается из концентрата квасного сусла, приготовленного из ржаной муки, ферментированного ржаного солода и ячменного солода, что создает тот самый знакомый вкус, который многие ассоциируют с домашним хлебным квасом.

Бутылка объемом 1,5 литра удобна для того, чтобы разделить напиток за обедом, во время летних встреч или семейных ужинов.

Что такое хлебный квас?

Хлебный квас — это ферментированный безалкогольный напиток, традиционно приготовленный из ржаного хлеба или концентрированного квасного сусла. Несмотря на то, что при производстве используется брожение, квас считается безалкогольным напитком и употребляется в качестве ежедневного освежающего питья.

В отличие от колы или фруктовых газировок, хлебный квас обладает зерновым характером. Ржаной солод придает ему приятный «хлебный» аромат, а брожение создает легкую кислинку, которая уравновешивает сладость.

Квас «Лидский Хлебный» следует этому классическому стилю. Он производится из воды, сахара, концентрата квасного сусла, концентрата темного ржаного солода и лимонной кислоты без использования консервантов.

Вкусовой профиль

Первый глоток дарит аромат свежего ржаного хлеба и обжаренного солода.

Сначала ощущается легкая сладость, за которой следуют нотки ферментированного зерна, придающие квасу его характерный вкус. В отличие от сладких газированных напитков, сладость остается умеренной и сбалансирована легкой кислинкой.

Когда напиток немного согревается в стакане, более глубокие солодовые ароматы становятся более заметными. Оттенки поджаристого хлеба и зерна остаются на протяжении всего времени, а легкая газация делает послевкусие освежающим.

Послевкусие чистое, с lingering ржаными и солодовыми нотками, без приторной сладости. Этот баланс — одна из причин, по которой хлебный квас остается любимым летним напитком на протяжении многих поколений.

Текстура и освежающий эффект

Квас «Лидский Хлебный» имеет мягкую текстуру с нежной естественной газацией.

Пузырьки более мягкие, чем в большинстве газированных напитков, что позволяет зерновым вкусам оставаться в центре внимания. Напиток кажется легким и освежающим, а не сиропообразным.

В хорошо охлажденном виде он становится особенно освежающим в теплую погоду.

Когда пьют квас

Хлебным квасом наслаждаются в течение дня во многих семьях.

Его обычно подают:

• к обеду или ужину;

• во время пикников на свежем воздухе;

• в теплые летние дни;

• к блюдам, приготовленным на гриле;

• к повседневным семейным трапезам;

• после физической активности в качестве освежающего напитка.

Квас также традиционно используется в качестве основы для окрошки, известного холодного летнего супа.

Рекомендации по подаче

Квас «Лидский Хлебный» лучше всего подавать хорошо охлажденным.

Он отлично сочетается с ржаным хлебом, бородинским хлебом, копченой колбасой, жареным картофелем, пельменями, пирожками, мясом на гриле, соленьями, соленой рыбой и другими пикантными блюдами.

Это также традиционная основа для домашней окрошки, где его освежающий ржаной вкус дополняет свежие овощи, зелень, яйца и отварное мясо.

С чем подавать хлебный квас

Хлебный квас особенно хорошо сочетается с:

• окрошкой;

• пельменями;

• пирожками;

• копченой колбасой;

• мясом на гриле;

• шашлыком;

• жареным картофелем;

• бородинским хлебом;

• солеными огурцами;

• соленой сельдью.

Эти пикантные продукты дополняют ржаные и солодовые нотки, не перебивая вкус напитка.

Информация о хранении

Хранить в закрытом виде в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.

После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение времени, рекомендованного на бутылке.

Подавать охлажденным для наилучшего вкуса.

Информация о доставке

RussianFoodUSA осуществляет доставку российских продуктов питания и деликатесов по всей континентальной части Соединенных Штатов.

Заказы тщательно упаковываются перед отправкой. Бесплатная доставка доступна для соответствующих критериям заказов на сумму более 200 долларов.

Продукты, требующие температурного контроля, отправляются в термоупаковке с пакетами со льдом. В жаркую погоду мы рекомендуем выбирать более быстрые способы доставки для термочувствительных продуктов. Пожалуйста, следите за информацией об отслеживании и не оставляйте посылки на улице после доставки.

Часто задаваемые вопросы

Является ли квас «Лидский Хлебный» алкогольным?
Он продается как безалкогольный ферментированный напиток.

Какой вкус у хлебного кваса?
У него освежающий вкус с нотками ржаного хлеба, солода, легкой сладости и мягкой кислинки.

Нужно ли подавать квас холодным?
Да. Традиционно его подают хорошо охлажденным.

Можно ли использовать этот квас для окрошки?
Да. Хлебный квас — это традиционная основа для окрошки.

Где производится квас «Лидский Хлебный»?
Он производится в Лиде, Беларусь, компанией «Лидское пиво».

Содержит ли он консерванты?
Согласно информации производителя, этот сорт производится без консервантов.

Orders placed over the weekend begin processing on Monday.

Shipping typically takes 1–7 business days, depending on your location and the selected shipping method (Economy, 2nd Day or Overnight).

• Dispatch: Within 24 Hours
• Free for orders over $150
• All US address include non-continental